Bevor das Château Phélan Ségur in Bordeaux verkauft wurde, riefen Thierry Gardinier und Önologe Michel Rolland mit den Cuvées Fée aux Roses ein Projekt ins Leben, das lange geheim gehalten wurde und auf 7.000 Flaschen limitiert ist. Wir haben die Weine verkostet.
Vor acht Jahren wurde das renommierte Château Phélan Ségur in Bordeaux von den Brüdern Thierry, Laurent und Stéphane Gardinier an einen belgischen Investor verkauft, damit sie sich auf ihren Fine Food Sektor und den High End Hotel-Bereich konzentrieren können.
Bevor das Château allerdings seinen Besitzer wechselte startete Thierry Gardinier gemeinsam mit Önologe Michel Rolland ein Weinprojekt: Fée aux Roses. Die auf 7.000 Flaschen – pro Jahrgang – limitierte Selektion stammt aus den vier besten Parzellen des Weinguts.
Der Name der Weine wurde von einem Segelboot inspiriert, mit dem Frank Phélan und seine Frau Mina im 19. Jahrhundert auf der Gironde in der Nähe der Weinberge von Saint-Estèphe segelten. Phélan vereinte damals die beiden Weingüter Clos de Garramey und Château Ségur zu dem Anwesen Château Phélan Ségur.
Wir haben die drei limitierten Fee aux Roses Jahrgängen 2007, 2008, 2009 verkostet:
Die Weine sind exklusiv in Österreich bei Kracher Fine Wine Shop und in der Schweiz bei Mövenpick Wein erhältlich.
Bezugsquelle in Österreich: Kracher Fine Wine, finewineshop.com
Bezugsquelle in der Schweiz: Mövenpick Wein, mövenpick-wein.com
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