Gewinnen Sie ein kuratiertes Weinpaket von «Château d’Auvernier» bestehend aus 6 Flaschen im Gesamtwert von 354 CHF!
Seit über vier Jahrhunderten befinden sich die «Caves du Château d’Auvernier» in Familienbesitz – eine seltene Kontinuität, die das Weingut bis heute prägt. Seit 2022 steht mit Henry Aloys Grosjean die fünfzehnte Generation an der Spitze und führt das Erbe mit ruhiger Sorgfalt weiter.
Gegründet im Jahr 1603, verbindet das Gut tiefen Respekt vor der Natur mit einem feinen Verständnis für jede einzelne Parzelle. Tradition und moderne Methoden stehen dabei nicht im Widerspruch, sondern ergänzen sich in einem sorgfältig austarierten Gleichgewicht.
Die Weinberge liegen am Ufer des Neuenburgersees, in einem Umfeld, das aufgrund seiner Finesse und Eleganz bisweilen an das Burgund erinnert. Gleichzeitig verleiht der See, zusammen mit der leicht südlichen Ausrichtung, den Reben eine eigene Dynamik: Die Trauben reifen langsam und gleichmäßig, wodurch ein Terroir entsteht, geprägt von vielfältigen Mikroklimata, das den Weinen Klarheit, Frische und eine bemerkenswerte Ausdruckskraft verleiht.
Im Zentrum steht der Pinot Noir, interpretiert in klassischem Stil ebenso wie in fein differenzierten Einzellagen – darunter der ikonische Œil de Perdrix. Der Chasselas findet seinen Ausdruck unter anderem im «Non Filtré», einer charakteristischen Neuenburger Spezialität, die jedes Jahr als erster Wein den neuen Jahrgang ankündigt. Ergänzt wird das Sortiment durch Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gamaret, Garanoir und Merlot.
Nachhaltigkeit versteht sich hier als Selbstverständlichkeit: biologische Bewirtschaftung, Handlese und eine konsequente Ausrichtung auf Energieautarkie – mit Solarenergie, Holz aus regionalen Ressourcen und einer durchdachten Kreislaufwirtschaft.
«Château d’Auvernier» vereint Herkunft und Gegenwart in stiller Balance – und schafft Weine von klarer Handschrift und zeitloser Eleganz.
Nehmen Sie jetzt am Gewinnspiel teil und gewinnen Sie mit etwas Glück ein kuratiertes Weinpaket von «Château d’Auvernier».
Inhalt:
3 Flaschen
Les Argiles 2022, Sélections parcellaires, Pinot Noir, Neuchâtel AOC
3 Flaschen
Les Grand’Vignes 2022, Sélections parcellaires, Pinot Noir, Neuchâtel AOC
Nähere Infos finden Sie unter chateau-auvernier.ch.
