Jung, mutig, voller Ideen: Eine neue Generation von Winzer:innen im Burgenland verbindet Terroir mit Kreativität und Leichtigkeit. Zwischen See und Stadt entsteht ein Lebensgefühl, in dem Wein zum Ausdruck von Herkunft und Zukunft wird.
Das Burgenland ist geprägt von einer langen Geschichte und tief verwurzelten Weintradition. Gerade im Nordburgenland zeigt eine junge Generation an Winzer:innen, wie vielfältig und charakterstark Wein sein kann – geprägt von Klima, Boden und Wetter. Dazu kommt eine Kulinarik, die regionale Wurzeln mit moderner Kreativität verbindet. Die Nähe zu Wien und die Rückkehr vieler junger Menschen machen die Region und den Wein zugleich lebendig, modern und attraktiv – für Einheimische wie für Gäste.
Stefanie Renner, Winzerin und Inhaberin des «Weingut Renner & rennersistas» in vierter Generation, bringt es auf den Punkt:
Jede Flasche Wein erzählt die Geschichte eines Jahres – Klima, Wetter, Boden. Das macht jeden Wein einzigartig.
Damit beschreibt sie das Herzstück des Terroir-Gedankens: das Zusammenspiel von Natur und Mensch, das dem Wein seine Seele gibt. Auch Johannes Nehrer vom «Weingut Nehrer» in St. Georgen betont: «Bei uns schmeckt man den Boden im Wein.» Kalk und Schiefer vom Leithaberg, verbunden mit niedrigen Erträgen, prägen konzentrierte, charakterstarke Tropfen. Ob Chardonnay oder Blaufränkisch – sie tragen Wiedererkennungswert und einen unverwechselbaren Stil.
Wein im Burgenland bedeutet immer auch Gemeinschaft und Genuss. Etwa in der «Strandbar Weiden», die von Bernd Bilneier und seinen Partnern mitgeführt wird, treffen kreative Schmankerl auf regionale Weine – vom sommerlich-leichten Tomatensalat mit Pet Nat bis hin zu feinen Snacks für den Sonnenuntergang. Urlaubsmomente garantiert: See, Beats, ein Glas in der Hand. Wein im Burgenland ist nie allein – er lebt in Kombination mit regionaler Küche. Tradition und Innovation gehen Hand in Hand. Diese Symbiose macht die Region kulinarisch unverwechselbar. Das Burgenland ist jung, nah an Wien – und doch mit ganz eigenem Rhythmus. Hier findet man nicht nur Wein, sondern auch Kultur, Sport und Geselligkeit. Wassersport am See, Dorffeste, Open-Air-Events – und fast immer ein Glas Wein in der Hand.
Taste the Terroir bedeutet: den Boden schmecken, die Menschen kennenlernen, das Leben genießen. Das Burgenland beweist, dass Wein jung, frisch und zugänglich sein kann – und dass Herkunft nicht nur Tradition bedeutet, sondern auch Zukunft.
Ob Kellertage, Martini-Loben oder ein spontaner Ausflug in die Weingärten am Neusiedler See – das Burgenland ist vielseitig, nah und voller Überraschungen. Kultur, Kulinarik, Natur und Wein verschmelzen hier zu einem Erlebnis, das perfekt in unsere Zeit passt: jung, offen, inspirierend.
