Herbst ist Trauben-Zeit! Unsere zehn besten Trauben-Rezepte zeigen, wie vielseitig die knackige Beere in der Küche einsetzbar ist.
Die Weinrebe zählt zu den ältesten Kulturpflanzen. Schon die Römer schätzten die kleine Beere nicht nur für ihren süss-säuerlichen Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften: Sie wirkt antioxidativ und entsäuert unseren Körper.
Die sagenumwobene Frucht eignet sich zu weit mehr als nur zur Weinherstellung oder als erfrischender Imbiss. Ob als raffiniertes Dessert, oder als herzhaftes Hauptgericht, ob mit Käse, Marronen, Fleisch oder mit Fisch — unsere zehn besten Rezepte mit Trauben bieten Genuss-Ideen für jeden Geschmack und Anlass.
Wir wünschen wie immer gutes Gelingen!
