Spey Classic
Dieser Aperitif von »Geri« Tsai von »Tür 7« wird mit Whisky und Schokoladen-Spirit zubereitet.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 5 | cl | Speyside Single Malt Whisky |
| 2 | cl | extratrockener Fino-Sherry |
| 1 | cl | Mozart Chocolate Spirit |
- Alle Zutaten auf Eis im Rührglas rühren und in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer frischen Grapefruit-Zeste abspritzen.
- und eine neue frische Grapefruit-Zeste als Deko ins Glas geben.
