Der Champagner Ayala Brut Nature des Weinguts Champagne Ayala wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Helles Gelbgrün, lebendiges Mousseux. Verhaltenes Bukett, ein Hauch von Zitruszesten, zarte Blütenaromen, etwas grüner Apfel im Hintergrund. Mittelgewichtig, weiße Frucht, knackige Säurestruktur, rassiger Nachhall, etwas vegetal im Rückgeschmack.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, feine, lebendige Perlage. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte frische Birnenfrucht, zart rauchige Mineralik. Saftig, feine gelbe Apfelfrucht, straffe Textur, frischer Säurebogen, feine Zitrusanklänge im Abgang, bleibt gut haften, angenehme Mineralik im Finish.
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1 rue Edmond de Ayala
51160 Aÿ
Frankreich
+33 (3) 26551544
[email protected] www.champagne-ayala.fr
