Der Champagner Billecart-Salmon Vintage Extra Brut, Jahrgang 2004 des Weinguts Champagne Billecart-Salmon wurde 2014 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Piquepoul blanc aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, feines Mousseux. Zart rauchig unterlegte weiße Tropenfruchtanklänge, Nuancen von Zitronen- und Grapefruitzesten, angenehme Röstaromen und ein Hauch von Nougat. Komplex, straff, weiße Apfel-Mango-Frucht, finessenreiche Struktur, zitroniger Touch, salzige Mineralik im Nachhall, sehr überzeugende Länge.
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