Der Champagner Champagne Drappier Grande Sendrée Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Champagne Drappier wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Degorgiert 07/24. Mittleres Goldgelb. Elegante Aromen von gelbem Pfirsich, Salzzitrone und nassem Stein, dazu frisches Toastbrot, feine Rauchnoten und ein Hauch Earl-Grey-Tee. Am Gaumen zeigt sich eine zarte, cremige Perlage mit ausgewogener Dosage und harmonisch eingebundener Säure. Mittlere Komplexität. Im Nachhall feinherb mit Anklängen von Quittenkompott und dezent nussigen Nuancen. Guter Speisenbegleiter!
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Rue des Vignes
10200 Urville
Frankreich
+33 (325) 27 40 15
[email protected] www.champagne-drappier.com
