Der Weißwein Domaine de Fischer, Grand Cru Féchy, Jahrgang 2022 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region La Côte in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtiges Bouquet mit Noten von Kumquat, gedörrter Aprikose, Apfel und kräutrig-würzigen Nuancen. Am Gaumen filigran, mit weicher Säure und Zitrus- sowie Steinobstnoten. Langer, mineralischer Abgang.
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