Verkostungsnotizen
Reife Birne, Linden- und Akazienblüten in der Nase, dazu kräuterwürzige Noten. Sanfter Auftakt, doch die Struktur ist dicht gewoben und hat Grip. Sehr schön eingebundene Säure, zarte Amertume im langen Finale. Eleganz und Kraft prägen diesen Chasselas.
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