Der Rotwein Bayer Reserve Spezialfüllung, Jahrgang 2012 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Diskretes Holz, Milchschokolade, kleine rote Beeren, Holunderblüte, am Gaumen zunächst saftig, in der Fortsetzung mit recht trockenem, leicht grünem Gerbstoff, insgesamt noch etwas hart, endet trocknend.
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