Der Weißwein Hermitage Blanc, Jahrgang 1996 des Weinguts Domaine Jean-Louis Chave wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Tournon-sur-Rhône in Frankreich.
Leuchtendes Gelbgrün, intensive Farbe, zarte Goldreflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Karamell und etwas Backwerk, reife Apfelfrucht, zarte Dörrobstaromen, rotbeerige Nuancen. Elegant, cremige Textur, zarte Extraktsüße, seidige Textur, kraftvoll im Abgang, feiner Holztouch, der im Abgang für Länge sorgt, trockener Stil, ein vielseitiger Begleiter für kraftvolle Gerichte, mineralischer Rückgeschmack.
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37 Avenue du Saint-Joseph
07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr
