Verkostungsnotizen
Zunächst floral im Duft, etwas Rose, Mandarinenschale, Hefe, dann rasch aufkommende Gesteinsnoten. Mittelkräftiger Körper, Seidigkeit und sogar eine Spur Schmelz, aber auch eine spannungsvolle Säure, und eine recht gradlinige Struktur im saftigen Abklang. Sehr kulinarisch, gebündelt, feinsinnig.
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