Der Weißwein Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG, Jahrgang 2016 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz und leicht trestrige Burgundernoten, Birne, Wassermelone, Tomatenmark. Am Gaumen ölig, rund und kraftvoll, ein Hauch von Ruländer in der Gaumenstruktur, aber das ganz trocken, und zudem mit botrytisfreier Frucht umgeben, dezent mineralsich gewürzt.
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