Der Sekt »Pinot« Rosé brut nature, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa. Beeriger Duft, Der Gaumen ist gradeaus gebaut, hat eine eher reife Säure, eine Schicht Geschmeidigkeit und eine etwas trockene Phenolik, das Mousseux ist mittelfein. Guter mineralischer Hintergrund.
Mehr zum Tasting