Der Rotwein »Premier Vin« Syrah, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Zeigt sich noch leicht rauchig im Duft, dazu kommen Noten von Trockenfleisch und Preiselbeere. Im Mund exponiert der Wein Dichte mit straffem, aber reifem Tanningerüst, nahtlos integrierter Säure und einer noch verschlossenen, aber bereits ihr Potenzial andeutenden Gaumenfrucht. Zuletzt salzig-mineralisch. Ein mit Idee bereiteter, eigenständiger Terroirtyp.
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Erlenstraße 38
77815 Bühl
Deutschland
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