Der Rotwein »Amator«, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvèdre aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im Duft getrocknete Tomate, Herzkirsche, schwarzer Pfeffer, Minze. Im Mund saftig und feingliedrig, deutlich mineralisch getönt, elegante Säurespur, ein ganz runder, delikater Fluss, mit frischem, nachgerade subtilem Ausklang.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
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