Der Weißwein Wirmsthal Scheinberg Silvaner trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Neder wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Zwei Jahre länger gereift als der Benediktusberg, präsentiert sich der Scheinberg-Silvaner mit leichten Tertiärnoten an der Nase. Feuerstein, Akazienhonig, Orangenschale. Am Gaumen vollkommen trocken, Kräuter statt Frucht, dichte Materie.
Mehr zum TastingIn der Nase Noten von Kräutern, Apfelschale, Malz, etwas Kümmel und Hefe. Am Gaumen schlank und straff gehalten, mit guter Substanz fränkisch trocken, dabei mit Saft und Schmelz, vitale Säure, feine mineralische Ader. Unaufgeregt, mit inneren Werten.
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Urbanusweg 9
97729 Ramsthal
Deutschland
+49 (9704) 5692
[email protected] www.weingut-neder.de
