Der Weißwein Opus-Oskar Chardonnay, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Erste Öffnung im Duft, Kräuterwürze, Wermut, dezentes Holz, geschmeidiger, fast etwas öliger Auftakt, dann eine kraftvoll stoffige Gaumenmitte, sehr lange Plateauphase, reife, feste Säurebegleitung, extraktsüßer Abklang.
Mehr zum TastingDer Duft erinnert an Burgund und wird von Rauch und Mineralik geprägt, verhaltener Fruchteintrag. Im Mund Noten von Feuerstein und Kräutern, helle Frucht, die Struktur ist fein gewoben und wird von einer feinen Mineralik unterlegt. Ein dichter und konzentrierter Wein, der trotzdem nicht schwer wirkt, superbe Länge, endet auf mineralischen Nuancen.
Mehr zum TastingKomplexes und würziges Duftbild mit Mirabelle und Birne, auch Röstaromen. Eröffnet weich und elegant, in der Gaumenmitte deutliche Verdichtung mit salziger Akzentuierung, viel Spannung, Druck und Mineralität, die in ein delikates Finale führt. Beste Prognose.
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Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
+49 (6342) 919090
[email protected] www.weingut-juelg.de
