Der Weißwein SW Schlatter Maltesergarten Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Mirabelle, Quittenkompott, Orangenblüten, Vanille, Sternanis, salzige Mineralität, saftige Säure, dezente Gerbstoffe vom Holz, rund, stoffig, langer Nachhall. Zum Zitronenhühnchen mit Wurzelgemüse.
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