Verkostungsnotizen
Fein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne, und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk. Die Gaumenstruktur ist von großer Ruhe und Ausgeglichenheit, eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren derzeit die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.
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