Der Süß- und Dessertwein Piesport Goldtröpfchen Riesling Auslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Die Nase ist dezent von kräuterigen Noten der Spontangärung geprägt, Brennnessel, nasses Laub, etwas Malz, auch gelbes Steinobst. Mit guter von Extrakt getragener Substanz am Gaumen, die stabile, ausgewogene Säure bildet das Rückgrat der Auslese, die von der Mineralik der Lage pointiert wird. Im Finish mit kräuterigen und auch leicht salzigen Noten, bleibt lange am Gaumen, gutes Potenzial.
Mehr zum TastingKomplex im Duft: blumige Noten, Hefe, Schiefer, Traubenzucker und Beerenaromen. Sehr fein ausgelesen! Im Mund beginnt der Reigen frisch und saftig, ein geringes Maß an Botrytis-Cremigkeit lässt Platz für mineralische Frische. Eine animierende feine Auslese.
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Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (6507) 93770
[email protected] www.nikweis.com
