Verkostungsnotizen
Dezent Rauch im Duft, Rote und Schwarze Johannisbeere, Wildkirsche, viel Würze, Zimt, Nelke, balsamische Noten, dunkle Nugatschokolade. Am Gaumen saftig, fleischig, saftige rote und dunkle Früchte, viel Würze, markantes reifes Tannin, feingliedrige Säure, feiner Begleiter zu Wildgerichten wie Rehrücken.
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