Der Weißwein »500« Weissburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Tom Benz wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb in der Farbe. Der Duft zeigt mehr Terroir als Sorte: brenzlige Schieferwürze, auch jodige Töne, Austernschale. Reife Gelbfrucht, Mirabelle. Lakritze. Verändert sich schnell im Glas. Im Mund hat der Wein ebenso viel Druck wie Komplexität im Duft: eine mehlige Phenolik und bei aller Kraft einen säurefrischen, pointierten Abklang.
Mehr zum Tasting