Im »Kronenschlösschen« in Eltville erwartet Gäste eine außergewöhnliche Weinkarte, die mit Raritäten und prämiierten Klassikern aus aller Welt beeindruckt. Unter der Leitung von Florian Richter werden perfekt abgestimmte Weinbegleitungen aus über 2500 Positionen zusammengestellt.
Gut gefüllte Weinkeller gibt es im Rheingau einige, doch unter dem Hotel und Restaurant »Kronenschlösschen« in Eltville schlummern Raritäten und kleine und große vinologische Schätze, die selbst gestandene Sommeliers ins Schwärmen bringen. Hinter der einzigartigen Sammlung an erstklassigen Weinen steckt der Hausherr Hans B. Ullrich, der im Laufe vieler Jahre die bemerkenswerte Weinkarte des Restaurants mit allem bestückt hat, was in der Weinwelt Rang und Namen hat.
Mit Florian Richter, seit 2023 ausgezeichnet mit dem Titel »Bester deutscher Sommelier«, hat Hans B. Ullrich im Restaurant einen kongenialen Mitarbeiter, der mit Bedacht und Kompetenz die passenden Weinbegleitungen zusammenstellt. Dabei kann Florian Richter aus rund 2500 Positionen nicht nur auf heute seltene Jahrgänge und weltweit prämierte Klassiker zurückgreifen, sondern auch auf rare Gewächse aus Weingütern, die ihre Weine streng limitieren. Auch die beachtliche Champagnerauswahl umfasst neben den vielen Jahrgangschampagnern alle Prestige-Cuvées.
Empfohlen von Gästen für Gäste – von der Falstaff Redaktion geschrieben!
19,90 Euro
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