Auf Sylt, Deutschlands nördlichster und luxuriösester Insel, lässt sich zwischen Dünen und Austernbars exquisite Kulinarik genießen. In diesem idyllischen Ambiente findet am 12. und 13. April im »BUDERSAND Hotel« ein kulinarisches Highlight statt: Felix Gabel, Küchenchef des Sternerestaurants »Kai3«, lädt erstmals zur Eventreihe »Felix & Friends«. 

Für dieses Event hat der Sternekoch ehemalige Weggefährten, Freunde und Partner vereint. Insgesamt fünf Sterneköche, namhafte Winzer und Hersteller von Premiumprodukten, wie Kaviar, Austern und Schokolade, sollen an zwei Abenden für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen. Das Event beginnt am 12. April mit einem Gourmet-Dinner und verwandelt sich am 13. April in ein Streetfoodfestival. 

Der Höhepunkt des ersten Abends ist ein exquisites 5-Gänge-Gourmet-Menü im »Kai3«, bei dem jeder Gang von einem der Spitzenköche zubereitet wird. Die Gäste können sich auf kulinarische Höhepunkte der Spitzenköche Quirin Brundobler (»Das Grace«– Flensburg), Filip Czmok (»Bembergs Häuschen« – Euskirchen), Jonas Zörner (»Restaurant Golvet« – Berlin) und Julius Reisch (»Esszimmer im Oberschwäbischen Hof« – Schwendi) freuen. Für musikalische Untermalung sorgt Simon Schmidt mit einem Live-Auftritt an der Akustikgitarre, während nach dem Dinner eine Küchenparty mit Live DJ Heinrich Höhne geplant ist. 

Beim Streetfoodfestival werden an 18 Stationen feine Dishes mit Sylter Muscheln, Kaviar von Prunier Caviar House oder Fleisch von der Wagyu Zucht Nordfriesland serviert. Außerdem dürfen sich die Besucher auf Bioweine vom Weingut Gradis’Ciutta aus Italien und Spitzenweinen von Weingütern wie Willems-Willems, Hofmann und Philipp Kuhn freuen. Auch für Alternativen ohne Alkohol soll durch die Manufaktur Jörg Geiger mit ihren alkoholfreien Weinen auf Sterneniveau gesorgt sein. Das kulinarische Angebot wird durch Sylter Gourmet-Bier der Westindien Compagnie Flensburg abgerundet. 

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