Der Crémant Perle de Vigne Grande Réserve NV des Weinguts Maison Louis Bouillot wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Weißgold. Birnennoten, Zitrusfrüchte, insbesondere Grapefruit, reifer Pfirsich, etwas diffuse Reifenuancen, geröstetes Brot. Am Gaumen schlank mit prägnanter Süße und weicher Säure. Endet mittellang und verbleibt süßlich.
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