Der Rotwein Rosso del Milio Merlot Carmenére Veneto Rosso IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Case Paolin wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Carmenère aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubin, satt. In der Nase feine Würze, Toast, Edelholz, reife Cassisfrucht, pfefferwürzig, im Nachhall zart nach Erdbeermarmelade. Am Gaumen mit saftigem Eintritt und Verlauf, minimal weitmaschig im Tannin, wenngleich frisch und mit gutem Säuregerüst, im Ausklang zarte Edelholznoten, guter Druck.
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