Verkostungsnotizen
Zunächst etwas zurückhaltend in der Nase. Mit etwas Sauerstoff offenbart sich jedoch ein überaus komplexes Bouquet mit Noten von Karamell, Apfel, gelbem Steinobst, Zitrus und Lindenblüte. Am Gaumen vollmundig und mit frischer saftiger Säure ausgestattet. Aroma von gelbem Steinobst, Apfel, Zitrus, schöner Schmelz. Langer, mineralisch anmutender Abgang.
Mehr zum Tasting »Chasselas Trophy 2021«