Der Weißwein The Wine Collection Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2020 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit grünen Nuancen. Sehr präzise und intensive Nase, satt nach dunklen Johannisbeeren, Salbei und Holunderblüten, zum Reinliegen! Zeigt am Gaumen viel präsente Frucht, dazu saftig und salzig, im langen Finale sehr klar und mit gutem Druck.
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