Der Rotwein Bin 707 Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2013 des Weinguts Penfolds wurde 2015 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
96
Tasting vom 03.09.2015
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit frischen Würzkräutern unterlegte schwarze Beeren, Cassis, helles Karamell, sehr verführerisches Bukett. Saftig, gute Komplexität, schwarze Johannisbeeren, tolle Tanninreife, sehr gute Länge, feiner Nougat, frischer Säurebogen, noch etwas adstringent, benötigt noch seine Zeit auf der Flasche, sehr vielversprechend, sicheres Reifepotenzial.
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Region:
South Australia, Australien
Weingut:
Penfolds
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2013
Ausbau: Barrique
Verschluss: Kork
www.mounier.at
www.vinexus.de
www.rutishauser.ch
