Der Rotwein Bin 128 Coonawarra Shiraz, Jahrgang 2019 des Weinguts Penfolds wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Coonawarra in Australien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zarte Nuancen von Eukalyptus, Minze und erntefrischen Brombeeren, die das Bukett dominieren, mit Luft gesellt sich etwas Lakritze und Zitronenverbene dazu, sehr einladendes Bukett. Stoffig, elegant, finessenreich strukturiert, rotbeeriger Körper, mineralisch und lange anhaftend, ein mundwässernder Stil, facettenreicher Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial. (jetzt bis 2040)
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78 Penfold Road
5072 Magill
Australien
+61 (3963) 32000
www.penfolds.com
