Der Schaumwein Gioì Spumante Rosé Metodo Classico Millesimato Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Altrosa mit funkelndem Reflex. In der Nase nach Waldbeeren und weißem Pfirsich, im Nachhall leicht Honigwabe. Spannt sich saftig über den Gaumen, mit gutem Druck und eleganter Fruchtsüße, von mittlerer Länge, mit sattem Nachdruck.
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