Der Rotwein Jungano Paestum Aglianico IGP, Jahrgang 2020 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, dichtes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase feiner Duft von reifen Herzkirschen, Pflaumen, Leder und Tabak. Am Gaumen dicht und fruchtsüß, mit straffem, feinkörnigem Tannin und langem Nachhall, endet auf Brombeere und Zedernholz.
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