Der Weißwein »Saalestück handgemacht« Ramsthal Sankt Klausen Silvaner trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Baldauf wurde 2017 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Glasklare Sache: Silvaner. Leichte Hefenoten in der Kopfnote werden abgelöst von Mandarinenschale, Kräutern, Birnen und ihren Schalen nebst Bohnenkraut. Im Antrunk freudvoll, mit klarer, unverkitschter Frucht, feiner Säure und anregendem Bitterstoff.
Mehr zum Tasting