Der Weißwein »Muschelkalk« Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Bernard Pawis wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiger, intensiver Duft mit reifer Mirabelle, Pfirsich und Aprikose, auch etwas Minze und Kandiszucker. Vollmundig am Gaumen mit reifer Säureader, die sich gut mit der feinen Restsüße verbindet, die Kalkmineralik bringt Würze und Schmelz ein. Anspruchsvoller Einstieg in das Riesling-Segment.
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