Der Weißwein »Grosse Lage« Rauenthal Baiken Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs eher verhalten im Duft, dann zitrische Würze, Limonenabrieb, Minze, Feuerstein und Gesteinsmehl, fein. Am Gaumen mit einem festen Grip, lebendige Säure, viel Zug, viel Spannung, Zitrusfrüchte im Vordergrund, dahinter salzige Mineralität, gutes Potenzial.
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