Der Sekt Elbling Crémant Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Elbling aus der Region Mosel in Deutschland.
Im Duft ergänzen hefige Töne eine Frucht von Boskop und geriebenem Apfel. Am Gaumen zeigt der Wein feine kalkmineralische Noten, rauchig-pfeffrig, würzig. Die Säure gibt Frische und das kultivierte Mousseux Schwung. Die Dosage liegt eher im milden Bereich von »brut« , was den ausgeprägten Terroircharakter des Sekts aber kaum schmälert.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
