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2021 Sauvignon blanc

Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm

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90
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm Sauvignon blanc

Der Weißwein Sauvignon blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 01.07.2024: Ulrich Sautter

Hefegeprägt im Duft, frisch aufgehender Sauerteig, warmer Rauch, gelbe Kiwi, Ananas, Schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, Gesteinsmehl. Am Gaumen mit viel Saft, Frucht, Aprikosen, Stachelbeeren, einen Spritzer Limettensaft, entspannter Trinkfluss für viele Gelegenheiten.

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Dezent in der Nase, Hefenoten von grünem Apfel, Zitronenzesten, Ananas, Kräuterwürze, kalkige Kühle, Gesteinsmehl. Am Gaumen saftig, frisch, lebendige Säure umspielt cremigen Fond, feine Würze, feine Frucht, Apfel, Aprikosen, Stachelbeeren, Grapefruit, gut vom Extrakt, mittelkräftig vom Körper, schöne Länge.

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Weingut: Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 3.2 g/l
Merkmale: Histaminarm, Vegan, wenig Sulphur, wenig Fructose
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Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm

Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm
Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm

Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de

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