Der Weißwein Mettenheim Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Volker Schäfer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von weißen Früchten, Nashibirne, weiße Grapefruit, ein paar vegetabile Noten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen hat der Wein hat der Wein einen cremigen Körper, eine feine Säurestruktur mit einem saftigen mittellangen Abgang.
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