Dal mare alla tavola: i migliori ristoranti di pesce in Salento, dove tradizione e freschezza si incontrano tra porticcioli, scogliere e tramonti mozzafiato.
Porta Nova è uno dei ristoranti più apprezzati di Ostuni e della Valle d’Itria. Situato in una location panoramica mozzafiato, propone una cucina d’autore basata su eccellenze pugliesi e pescato freschissimo. La cantina, scavata nella roccia, offre etichette tra le più prestigiose al mondo. Elegante e romantico, è l’indirizzo ideale per un’esperienza enogastronomica di alto livello.
Via Gaspare Petrarolo, 38
72017 Ostuni BR
La combinazione perfetta tra una location suggestiva con vista mozzafiato e una cucina raffinata che conquista soprattutto gli amanti del pesce. Tra pescato del giorno, ostriche pregiate e frutti di mare selezionati, la scelta al Tayga Beach Club è tutt’altro che semplice. A completare l’esperienza, una carta vini curata e ricca di proposte d’eccellenza.
SP122
74020 Maruggio, TA
Immagina una cena sotto le stelle, avvolti dal fascino di una masseria antica e dai profumi del mare. Alla Piazza del Forte, ogni piatto è un’emozione: pesce freschissimo, frutti di mare in mille sfumature, crudi e tartare che incantano occhi e palato. Un’esperienza unica, dove eleganza e sapore si incontrano.
SP145
73026 San Foca, LE
Crudi e crostacei in mille varianti, fritture dorate e fragranti, o magari una sorprendente parmigiana di mare? Sulla Terrazza Paradiso, il cielo non è solo una promessa: affacciata sul blu profondo del mare, regala a pranzo e a cena specialità ricercate, accompagnate da una selezione di vini eccellenti da tutta Italia e dalle migliori etichette di Champagne.
SP358
73020 Santa Cesarea Terme LE
Affacciato sul mare e incastonato tra le antiche mura del centro storico di Gallipoli, Al Pescatore è il ristorante più storico della città, celebre per la cucina di pesce fresco e la vista mozzafiato. Ospitato in un ex convento seicentesco, propone crudi di mare, primi creativi e specialità stagionali firmate dallo chef Luciano Corciulo. Qualità, freschezza e autenticità ne fanno una tappa imperdibile del gusto salentino.
Riviera Cristoforo Colombo, 39
73014 Gallipoli LE
Per chi desidera gustare dell’eccellente pesce a due passi dal mare, la Taverna del Porto è una tappa obbligata. Un ambiente semplice ma autentico, dove a parlare sono la freschezza degli ingredienti e la genuinità dei sapori. Un piccolo punto di riferimento a Tricase, amato da chi cerca qualità senza fronzoli.
Lungomare Cristoforo Colombo, 121
73039 Tricase Porto LE
