Nel cuore del Chianti Classico, tra storia, vino e ospitalità d’eccellenza, Castello di Meleto incarna l’anima della Toscana.
Nel cuore delle colline di Gaiole, Castello di Meleto si impone come emblema di autenticità toscana. Le sue mura medievali, perfettamente conservate, i paesaggi mozzafiato e una lunga tradizione vitivinicola rendono questa tenuta una destinazione imperdibile per chi cerca un’esperienza fatta di storia, vino e natura.
Visitare Meleto significa immergersi in un racconto secolare di passione per la terra, rispetto per le radici e continua ricerca della qualità. Ogni dettaglio, dall’architettura alla produzione, esprime l’anima più vera della Toscana.
Castello di Meleto è la più grande azienda biologica vitata del Chianti Classico, con mille ettari di terreno, di cui centotrenta dedicati ai vigneti. Le vigne, situate tra i 350 e i 600 metri di altitudine, godono di esposizioni e microclimi variegati che permettono al Sangiovese di esprimersi con profondità e finezza. Questa ampiezza consente un approccio sartoriale alla viticoltura: ogni parcella ha caratteristiche proprie, seguite con cura e valorizzate singolarmente.
La produzione vinicola spazia dal Chianti Classico nella versione annata, fresca e immediata, fino alle Riserve e alle Gran Selezione, che rappresentano i cru più rappresentativi della tenuta. Tra le etichette troviamo Vigna Casi, Vigna Poggiarso, Vigna Trebbio, Camboi IGT Toscana Rosso, Simbionte IGT Toscana Bianco e Parabuio IGT Toscana Rosso.
Inoltre, Meleto propone spumante metodo classico da uve Sangiovese, segno dell’innovazione che non tradisce l’identità territoriale.
Il motto “130 volte un ettaro” racchiude l’approccio a microzona che caratterizza Meleto: grazie a una zonazione dettagliata e a un lavoro attento in vigna, l’azienda lavora oltre sessanta vinificazioni separate, restituendo l’espressività di ogni singolo filare nel bicchiere.
Soggiornare a Castello di Meleto è un’esperienza completa: camere storiche elegantemente restaurate, suite immerse nella storia, degustazioni private, tour nei vigneti e cene in vigna. Un luogo perfetto per chi ricerca ospitalità raffinata, lontana dal turismo di massa ma radicata nella bellezza autentica della campagna toscana. Meleto diventa così non solo un vino, ma un modo di vivere il territorio.
