Il vin pétillant aoc Bouvet »Ogmius« Saumur AOP Brut, annata 2015 della cantina Bouvet Ladubay è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Loira in Francia.
Note di degustazione
Giallo oro brillante con riflessi verdognoli. Aromi stuzzicanti di pesca gialla, mela cotogna confit, crème brûlée e sfumature di erbe e scorze di agrumi al naso. Una spuma molto fine si combina con un centro di acidità succoso e tonificante e con sfumature minerali. Finale diretto e corposo, con una lunghezza giovane e aspra caratterizzata da mandorle affumicate. Buon potenziale di invecchiamento.
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