Il vino rosso Barolo DOCG Caviòt, annata 2017 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Colore rosso rubino brillante. Al naso è fragrante con petali di rosa essiccati e lamponi canditi, un accenno di menta e cioccolato fondente, cuoio. Molto succoso e molto chiaro al palato, mostra un ventaglio fine, con tannini stretti, di medio peso, appare molto equilibrato, con una bevibilità particolarmente elevata.
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Borgata San Luigi 11
12063 Dogliani
Italien
+39 (173) 742535
[email protected] www.caviola.com
