Il vino rosso Caviot Barolo DOCG, annata 2021 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rubino brillante con bordo rosso granato. Naso finemente disegnato con aromi di ciliegie fresche e lamponi, oltre al profumo di rose e a una nota di tartufo grattugiato sul finale. Al palato è più presente, con frutta matura al centro, su tannini fini e acidità animata, armonioso e lungo.
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Borgata San Luigi 11
12063 Dogliani
Italien
+39 (173) 742535
[email protected] www.caviola.com
