Salta al contenuto

Ca' Viola

Falstaff Guida Vini Italia 2026

Tutto ebbe inizio in un garage di Montelupo Albese, dove Beppo Caviola iniziò a realizzare il suo sogno di possedere una cantina propria e imbottigliò il suo primo Dolcetto. Seguirono una Barbera e un altro Dolcetto, poi il trasferimento a Dogliani. Dal 2005 Beppo coltiva anche il cru Sottocastello di Novello per la produzione di Barolo. Nel suo lavoro si è avvalso della consulenza di numerosi amici enologi, tra cui nomi illustri come Elio Altare e Domenico Clerico. Gli impianti di Riesling e Chardonnay testimoniano il suo amore per la sperimentazione.

Mostre: Vinitaly
Enologo: Giuseppe Caviola
Sala degustazione
Stile di produzione: Biologico
Area di coltivazione in ettari: 18
Vendite in cantina
41 voci
Ordina per
2016 Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
96
2012 Sottocastello di Novello Barolo DOCG
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14%
Sottocastello di Novello Barolo DOCG Vino rosso
96
2022 Filosofia Chardonnay Langhe DOC
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Filosofia Chardonnay Langhe DOC Vino bianco
95
2018 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
95
2017 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Barolo,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
95
2016 Barolo Sottocastello di Novello DOCG
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo Sottocastello di Novello DOCG Vino rosso
95
2010 Sottocastello di Novello Barolo DOCG
Ca' Viola
Italia
Barolo,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Sottocastello di Novello Barolo DOCG Vino rosso
95
2021 Barbaresco DOCG Matthias
Ca' Viola
Italia
Barbaresco,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14%
Barbaresco DOCG Matthias Vino rosso
94
2021 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
94
2021 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
94
2020 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Barolo,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
94
2019 Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
94
2019 Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
94
2015 Sottocastello di Novello Barolo DOCG
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Sottocastello di Novello Barolo DOCG Vino rosso
94
2022 Bric du Luv Barbera d'Alba DOC
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Barbera
15%
Bric du Luv Barbera d'Alba DOC Vino rosso
93
2021 Bric du Luv Barbera d' Alba DOC
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Barbera
15,5%
Bric du Luv Barbera d' Alba DOC Vino rosso
93
2021 Caviot Barolo DOCG
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Caviot Barolo DOCG Vino rosso
93
2021 Filo Sofia Chardonnay Langhe DOC
Ca' Viola
Italia
Piemonte,  Italia
Vino bianco
Chardonnay
13,5%
Filo Sofia Chardonnay Langhe DOC Vino bianco
93
2020 Barolo DOCG Caviòt
Ca' Viola
Italia
Barolo,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14%
Barolo DOCG Caviòt Vino rosso
93
2019 Barolo DOCG Sottocastello di Novello
Ca' Viola
Italia
Barolo,  Piemonte,  Italia
Vino rosso
Nebbiolo
14,5%
Barolo DOCG Sottocastello di Novello Vino rosso
93
Vino-News
1 / 12

Luoghi di interesse nelle vicinanze

1
Il Verso del Ghiottone
Via Demagistris 5, 12063 Dogliani, Italia
2
Fre
Località San Sebastiano 68, 12065 Monforte d'Alba, Italia
3
Fre – Réva Resort
Località San Sebastiano 68, 12065 Monforte d'Alba, Italia
4
La Speranza
Piazza Vittorio Emanuele II 43, 12060 Farigliano, Italia
5
Archisa Relais Hostaria
Località Archisa 28, 12060 Farigliano, Italia
1
Azienda Agricola Pecchenino
Borg. Valdiberti 59, 12063 Dogliani, Italia
2
Chionetti
Borgata Valdiberti 44, 12063 Dogliani, Italia
3
Azienda Agricola Abbona Marziano
Borgata San Luigi 40, 12063 Dogliani, Italia
4
Cascina Corte
Borgata Val di Berti 33, 12063 Dogliani, Italia
5
Manfredi Aldo
Via Torino 15, 12060 Farigliano, Italia
1
Elena Spirits
Via Roma 7, 12060 Castiglione Falletto, Italia
2
Prunotto
Corso Barolo 14, Italia
3
Ceretto
Località San Cassiano 34, Italia
5
4
DOI S.p.A.
SS 63, Italia
5
Mauro Sebaste
Via Garibaldi 222, Italia
1
Maona
Avenue Princesse Grace, 06190 Roquebrune-Cap-Martin, Monaco
91
2
Blue Gin
40 Avenue Princesse Grace, Monaco
87
3
Coya
26 Avenue Princesse Grace, Monaco
86
4
Amber Lounge
22 Avenue Princesse Grace, Monaco
84
5
Da Valentino
27 Avenue Princesse Grace, Monaco
87
1
Le Case Della Saracca
Via Cavour 5, 12065 Monforte d'Alba, Italia
2
Barolo Friends
Piazza Castello 3, Italia
3
Cascina Schiavenza
Via Mazzini 4, Italia
4
Vinoteca Centro Storico
Via Roma 6, 12050 Serralunga d'Alba, Italia
5
Enoclub
Piazza Michele Ferrero 4, Italia
1
Fracchia & Berchialla
Via Vernazza 9, Italia
2
Enoteca Carpe Diem
Corso Dante Alighieri 326, 17021 Alassio, Italia
3
Rossorubino
Via Madama Cristina 21, 10125 Torino, Italia
4
Casa del Barolo
Via A. Doria 7, 10123 Torino, Italia
1
Ialty By Mara dei Boschi
vicolo S. Giovanni 1, Italia
2
Torrefazione Dotta Caffè
Strada provinciale 46, 12100 Cuneo, Italia
3
Bottega Balocco
Via Lancimano 2, Italia
4
Bottega delle Delizie
Via Pollenzo 6, 12042 Bra, Italia
5
Converso
Via Vittorio Emanuele II 199, 12042 Bra, Italia
1
Villa Beccaris
Via Bava Beccaris 1, Italia
2
Boscareto Resort & Spa
Via Roddino 21, Italia
3
Palas Cerequio
Borgata Cerequio, 12064 La Morra, Italia
4
Corte Gondina
Via Roma 100, 12064 La Morra, Italia
5
Relais Villa d’Amelia
Località Manera, Italia