Il vino bianco Filosofia Chardonnay Langhe DOC, annata 2022 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Intriganti note di riduzione al naso, che ricordano la pietra focaia e il fiammifero acceso, seguite da scorza di limone e aria di mare. Al palato, pieno di tensione e vivacità, estremamente animato, acidità armoniosa, finale lungo e salato.
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