Il vino rosso Barolo Sottocastello di Novello DOCG, annata 2016 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rubino granato brillante. Profumo intenso di petali di rosa, chiodi di garofano e lamponi. Al palato è denso e concentrato, con pronunciate note terrose, seguite da un succoso sapore di lampone e da tannini fermi e fitti.
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Borgata San Luigi 11
12063 Dogliani
Italien
+39 (173) 742535
[email protected] www.caviola.com
