Il vino rosso Barolo DOCG Sottocastello di Novello, annata 2020 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barolo in Italia.
Colore rubino scintillante con lievi riflessi granati. Intenso e invitante al naso, apre con note di mora e rosa canina, seguite da un accenno di acciuga. Al palato si presenta corposo e presente, con belle note di frutti di bosco, per poi rivelare tannini pungenti e decisi, oltre a un finale reso leggermente astringente dal legno.
Scopri di più sulla degustazioneColore rubino scintillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e invitante, si apre con note di mora e rosa canina, seguite da un accenno di acciuga. Al palato è corposo e presente, con frutti di bosco fini, si apre con tannini pungenti e presenti, legno leggermente asciugante sul finale.
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Borgata San Luigi 11
12063 Dogliani
Italien
+39 (173) 742535
[email protected] www.caviola.com
