Il vino rosso Sottocastello di Novello Barolo DOCG, annata 2011 della cantina Ca' Viola è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rubino scuro con bordo granato. Bellissimo sapore di mora scura, ricco e profondo, invitante. Emozionante e profondo anche al palato, si apre con tannini fini e intensi, si sviluppa a lungo, con una pressione decisa sul finale, un vino longevo.
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Borgata San Luigi 11
12063 Dogliani
Italien
+39 (173) 742535
[email protected] www.caviola.com
